Besin Değerleri (1 adet)
| Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ | Lif |
|---|---|---|---|---|
| ≈ 176 kcal | ≈ 13,4 g | ≈ 4,4 g | ≈ 11,5 g | ≈ 0,8 g |
Malzemeler
Hamuru için
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 3 yemek kaşığı lor peyniri
- 2 yemek kaşığı ince rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 adet yumurta
Harcı için
- 150 g kıyma
- 1 adet soğan
- 1 avuç maydanoz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Hazırlanışı
- Hamur malzemelerini bir kasede pürüzsüz kıvama gelene kadar çırpın.
- Tepsiye 4 adet olacak şekilde daireler hâlinde koyun.
- Önceden ısıtılmış 200°C fırında 25 dk pişirin.
- Hamur pişerken iç harcı bir kapta yoğurun.
- Hamurların üzeri kızarınca çıkarıp kıyma harcını üzerlerine koyun.
- 10 dk daha pişirin.
İpuçları
- Hem iftarda hem sahurda tüketilebilir.
- Besin değerleri 4 adet için hesaplanmıştır (toplam ≈ 705 kcal). Hesapta süzme yoğurt ≈ 30 g, lor ≈ 45 g, kaşar ≈ 15 g, 2 yumurta ≈ 100 g, kıyma ≈ 150 g (orta yağlı), soğan ≈ 110 g, maydanoz ≈ 15 g ve salça ≈ 15 g alınmıştır.
Uyarılar
- Ürünlerin ambalajında "glutensiz" ibaresini kontrol edin; çapraz bulaşmaya dikkat edin.