Besin Değerleri (1 porsiyon)
| Kalori |
Protein |
Karbonhidrat |
Yağ |
Lif |
| ≈ 400 kcal |
≈ 25 g |
≈ 62 g |
≈ 6 g |
≈ 12 g |
Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 2 su bardağı su
- Tuz
- Toz biber
- Karabiber
- Kimyon
- İnce kıyılmış maydanoz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
- Kırmızı mercimeği suyla yumuşayana kadar haşlayın.
- Fazla suyu kaldıysa süzün veya biraz dinlendirin.
- Baharatları, ince kıyılmış maydanozu ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt ve dilediğiniz sosu ekleyerek servis edin.
İpuçları
- Yoğurtsuz hâli süt ürünü içermez.
- Besin değerleri sarımsaklı yoğurt ve sos hariçtir. Hesapta 1 su bardağı kırmızı mercimek ≈ 200 g alınmıştır.
Besin değerleri yaklaşık değerlerdir; kullandığınız ürünlere göre değişebilir.
