Dyt. Esranur Korkmaz
← Tüm Tarifler
Glutensiz · Tatlı

3 Malzemeli Çikolatalı Kurabiye

Yumurta akı, kabartma tozu ve bitter çikolatayla hazırlanan, düşük kalorili ve glutensiz kurabiye.

Porsiyon≈ 7 adet
Pişirme15 dk
ZorlukKolay
GlutensizDüşük kalori3 malzemeli

Besin Değerleri (1 adet)

Kalori Protein Karbonhidrat Yağ Lif
≈ 59 kcal ≈ 2,2 g ≈ 4 g ≈ 3,7 g ≈ 0,9 g

Malzemeler

  • 3 yumurta akı
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı bitter çikolata (mümkünse %75 ve üzeri kakao ve düşük şekerli)

Hazırlanışı

  1. Yumurta akını robotla iyice kabarana kadar çırpın.
  2. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
  3. Eritilmiş çikolatayı yavaş yavaş ekleyip spatulayla karıştırın.
  4. Kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
  5. Karışımı porsiyonlara bölün.
  6. 180°C fırında 15 dk pişirin.

İpuçları

  • Bu ölçülerle ≈ 7 adet çıkar.
  • Farklı versiyonlar için yaratıcılığınızı kullanabilirsiniz.
  • Besin değerleri 7 adet için hesaplanmıştır (toplam ≈ 411 kcal). Hesapta 3 yumurta akı ≈ 100 g ve 1 çay bardağı bitter çikolata ≈ 60 g (%75 kakaolu) alınmıştır.

Uyarılar

  • Ürünlerin ambalajında "glutensiz" ibaresini kontrol edin; çapraz bulaşmaya dikkat edin.

Besin değerleri yaklaşık değerlerdir; kullandığınız ürünlere göre değişebilir.